ルッコラ

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ルッコラはゴマのような風味が特徴で、若い葉をサラダに入れて食べると大変美味しく、おひたし・炒め物・肉料理の付け合せ等幅広く、初心者にも育て易いハーブの一つです。発芽は適温15~25度、深さ1cmの溝を15cm間隔に作り、筋まきで種をまいて下さい。

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